Utilização do citrato férrico de amónio

O citrato de amónio férrico é classificado como um suplemento nutricional e pertence aos suplementos de ferro. É frequentemente usado na produção e processamento de farinha de trigo, biscoitos ou leite em pó para bebês. Tem o efeito de reabastecer sangue e energia, e é um medicamento comum para o tratamento da anemia por deficiência de ferro. Além disso, pode ser usado como conservante de alimentos, uma vez que tem um teor de cobre relativamente alto. Além disso, é amplamente utilizado em algumas fábricas de produção industrial e química. More  os usos do citrato de amônio férrico são os seguintes:

1. Usos de citrato de amónio férrico: Suplementos nutricionais (fortificantes de ferro)

Citrato de amónio usa : Pode ser usado para produtos lácteos, farinha de trigo e torradas. Além disso, pode ser adicionado a biscoitos, leite em pó de bebê, etc Não é adequado para alimentos que não podem ser coloridos.

O citrato de amônio férrico é usado como um fortificador do ferro do alimento, e o efeito real da digestão e da absorção é melhor do que o do ferro inorgânico. Sal comestível e açúcar de enchimento são permitidos usar na China, e a demanda é 4000 ~ 8000Mg / kg. O teor de cereais e produtos para o trem de alta velocidade (limitado a 50g de tal alimento por dia) é 1200 ~ 1350Mg / kg. Além disso, o conteúdo deve ser 400 ~ 800mg / kg em produtos lácteos e alimentos para bebês, 160 ~ 330Mg / kg em cereais e produtos relacionados, 70 ~ 140Mg / kg em bebidas.

O marrom escuro pode ser usado como um tônico sanguíneo para tratar a anemia por deficiência de ferro. E pode ser aplicado como conservante de alimentos, com um teor de cobre de 16,5%-21,2%.

Geralmente é usado na indústria fotográfica e na produção da indústria farmacêutica, e também pode ser usado como um agente anti-aglomerante.

3. Citrato de amônio férrico tem ampla aplicação. Como fazê-lo?

É cultivado por microrganismos, como a solução JFM que são comumente utilizados na modelagem laboratorial de bactérias de ferro manganês, nas quais citrato de ferro amônio é adicionado. E existem soluções semelhantes que também precisam ser adicionadas a este produto.

(1) Dissolvendo hidróxido férrico com citrato de sódio e depois misturando-o com hidróxido de sódio, a substância pode ser obtida após extração a 60°C, cristalização e secagem.

(2) O hidróxido de sódio e o hidróxido de ferro devem ser feitos em uma solução aquosa, e então uma pequena quantidade de sulfato de ferro é adicionada, e então é neutralizada com citrato de sódio para obter a substância.

Propriedades físicas e químicas:

(1) Características: escamas de peixe marrom escuro ou verde esmeralda ou forma de pó, com absorção de água.

(2) Teor de ferro: 20,5%-22,5%

(3) Fluoreto: ≤ 0, 14%

(4) Tiocianato de potássio: ≤ 0,5%

(5) Sal de chumbo: ≤ 0, 003%

(6) Sal de arsénio: ≤ 0.005%.

Existem duas formas baseadas no teor de cobre. É verde quando o teor de cobre é de 14,5% a 16,0%, e é marrom escuro quando o teor de cobre é de 16,5% a 18,5%. Ambos são sais complexos compostos de ferro, amônio e citrato de sódio, e são fáceis de deliquescência e mofo.